Η κ. Δρογούδη επεσήμανε ότι “υπάρχουν πολλά μέσα για την πρόβλεψη και την προστασία από τον παγετό. Η αποφυγή των ζημιών με φύτευση σε περιοχές χωρίς παγετό θα πρέπει να είναι το κύριο μέσο αποφυγής αυτών των ζημιών. Είναι σημαντικό ο παραγωγός να είναι προετοιμασμένος με τα κατάλληλα μέσα (τεχνικά, υλικά, παρακολούθηση προγνωστικών μέσα κτλ) για την αντιμετώπισή τους”.
Σύμφωνα με την κυρία Δρογούδη, ο καταιονισμός είναι κύρια μέθοδος αντιπαγετικής προστασίας σε οπωρώνες όπου υπάρχει διαθέσιμο νερό. Μπορεί να προσφέρουν τη μεγαλύτερη προστασία, σε σύγκριση με κάθε άλλο σύστημα αντιπαγετικής προστασίας και σε ένα λογικό κόστος. Προστατεύουν μέχρι και σε -7°C εάν η εφαρμογή τους είναι με αρκετή παροχή νερού και ομοιόμορφη. Ο καταιονισμός με μικροεκτοξευτήρες είναι περισσότερο αποτελεσματικός, διότι δίνει μικρότερη ποσότητα νερού και δε σπάει τα κλαδιά των δέντρων από το βάρος του νερού, καθώς και δεν προκαλεί τελμάτωση του νερού ανάμεσα στις γραμμές φύτευσης. Για την εφαρμογή του βοηθά η διαθεσιμότητα αρδευτικού νερού κατά την περίοδο ανθοφορίας, για χρήση στην αντιπαγετική προστασία.
Επίσης, οι μικρο-ψεκαστήρες που τοποθετούμε κάτω από δέντρα είναι η πιο κοινή μέθοδος προστασίας από τον παγετό στην Καλιφόρνια και τη Φλόριντα των ΗΠΑ. Οι ψεκαστήρες που εφαρμόζουν περίπου 2 mm/ώρα νερό, μπορούν να αυξήσουν τη θερμοκρασία κατά 1 ή 2°C, στα 2 μέτρα πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, εάν δε φυσούν άνεμοι.
Το σύστημα αυτό έχει ήδη χρήση για άρδευση και θρέψη. Υπάρχουν αναφορές πως η προστασία μπορεί να μην είναι αρκετή σε υψηλότερα επίπεδα της κόμης.
