Στόχος του νέου πλαισίου είναι η: Πάταξη της παραοικονομίας και της «μαύρης αγοράς» ελαιόλαδου. Ενίσχυση της ιχνηλασιμότητας και προστασία της ελληνικής παραγωγής.   Ο πρόεδρος