Παρά τη φθίνουσα πορεία των τιμών, η καλλιέργεια του κρεμμυδιού παραμένει στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος των παραγωγών, σε διάφορες περιοχές της χώρας. Η χειμερινή καλλιέργεια