Όταν πρόκειται για τα κρεμμύδια, έχουμε πολλές επιλογές : κόκκινα, κίτρινα, λευκά, ασκαλώνια, κοκκάρια, φρέσκα, ή στιφάδου, για να αναφέρουμε μερικά. Τα κόκκινα και τα