Σε μια από τις πιο εντυπωσιακές ιστορίες αγροτικής αναγέννησης στην Ευρώπη, η Ιταλία καταφέρνει να επαναφέρει την καλλιέργεια του κάστανου από την απόλυτη κατάρρευση σε

Ο Turchetta αναπτύσσει την εφαρμογή Olivamea, η οποία χρησιμοποιεί Τεχνητή Νοημοσύνη για την αναγνώριση ποικιλιών ελιάς μέσω φωτογραφίας. Το app παρέχει ποσοστό εμπιστοσύνης στην αναγνώριση,

Παρά την ολοκλήρωση σχεδόν του συνόλου της φετινής συγκομιδής, η ελληνική αγορά ελαιολάδου δείχνει σημάδια στασιμότητας, με τις πωλήσεις να παραμένουν σε ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα.

Το 60% του ελαιολάδου που παράγεται στην Ελλάδα και προορίζεται για εξαγωγή πηγαίνει στην Ιταλία. Το 10% καταλήγει στη Γερμανία και το 7,8% στις Ηνωμένες