Ειδικότερα, τα στοιχεία της Europêche αναμένουν την παραγωγή βερίκοκου στην Ευρώπη να φτάνει τους 508.291 τόνους σε όλη την Ιταλία, την Ισπανία, τη Γαλλία και την Ελλάδα, σε σχέση με τους 563.167 τόνους που συγκομίστηκαν το 2024, ενώ εμφανίζεται αύξηση κατά 2% σε σχέση με το μέσο όρο της πενταετίας για την περίοδο 2018-2022.
Την ίδια στιγμή η συγκομιδή καθυστέρησε κατά 10 με 15 ημέρες λόγω των καιρικών συνθηκών στις περιοχές καλλιέργειας, στις οποίες υπήρξαν χαμηλές θερμοκρασίες την άνοιξη και πολλές βροχές.
Περισσότερο από το 70% της συγκομιδής έχασε λόγω ενός ακραίου ψύχους η Τουρκία, η οποία αποτελεί το μεγαλύτερο παραγωγό βερίκοκων στον κόσμο. Αν και τα περισσότερα από τα βερίκοκα της Τουρκίας είναι αποξηραμένα, πολλά φρέσκα φρούτα συνήθως ταξιδεύουν στην Ανατολική Ευρώπη και τη Γερμανία, γεγονός που σύμφωνα με την Europêche «θα μπορούσε πραγματικά να ταράξει την αγορά».
