Σε μια κρίσιμη προειδοποίηση προς όλους τους εμπλεκόμενους στην αλυσίδα παραγωγής ελαιόλαδου, προχώρησε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, ενόψει του επικείμενου Ευρωπαϊκού Κανονισμού, που θα αλλάξει τα δεδομένα στην αγορά. Ο νέος κανονισμός θα θεσπίζει αυστηρότατα όρια για την παρουσία Ορυκτών Υδρογονανθράκων (MOH) στο ελαιόλαδο.
Ο κίνδυνος είναι τεράστιος: Ελαιόλαδα που υπερβαίνουν αυτά τα όρια, ακόμα κι αν οργανοληπτικά είναι άριστα, θα κατατάσσονται αυτόματα ως «μη βρώσιμα» (ακατάλληλα για κατανάλωση), με καταστροφικές συνέπειες για την τιμή και το εισόδημα του παραγωγού.







