Παρά τη φθίνουσα πορεία των τιμών, η καλλιέργεια του κρεμμυδιού παραμένει στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος των παραγωγών, σε διάφορες περιοχές της χώρας. Η χειμερινή καλλιέργεια μικρής φωτοπεριόδου παρουσιάζει φέτος σημαντική αύξηση, ενώ η σπορά αναμένεται να ολοκληρωθεί μέσα στις επόμενες ημέρες.
Οι αγρότες επιλέγουν ολοένα και περισσότερο το κρεμμύδι, αναζητώντας μια πιο σταθερή και αποδοτική επιλογή σε ένα περιβάλλον έντονης αβεβαιότητας. Οι τιμές των περισσότερων αροτραίων καλλιεργειών όπως του βαμβακιού, των σιτηρών, του καλαμποκιού και της μηδικής, καταγράφουν σημαντική μείωση σε σχέση με πέρυσι, δημιουργώντας ασφυκτικά περιθώρια κέρδους για τους παραγωγούς. Αντίθετα το κρεμμύδι, παρά τις πρόσφατες πιέσεις, εξακολουθεί να προσφέρει μια πιο ελκυστική εναλλακτική.
Όπως αναφέρει ο Δημήτρης Κίσσας, παραγωγός από τον Ελαιώνα Θήβας, «η τιμή του κρεμμυδιού αυτή την περίοδο κυμαίνεται στα 30 λεπτά το κιλό, κάτι που μας προβληματίζει, καθώς αναμένεται περαιτέρω μείωση λόγω της μεγάλης παραγωγής του καλοκαιριού». Παρ’ όλα αυτά, ο ίδιος θυμίζει πως πέρυσι τα πρώιμα υβρίδια έφτασαν να πωλούνται ακόμη και 70 λεπτά το κιλό, ωθώντας πολλούς αγρότες να αυξήσουν τις καλλιεργούμενες εκτάσεις με την ελπίδα καλύτερου εισοδήματος.
