Τον κώδωνα του κινδύνου για μια νέα, μεγάλη «εκτόξευση» της τιμής του ελαιόλαδου κρούουν οι αναλυτές της διεθνούς αγοράς, με τις προβλέψεις για την ελαιοκομική περίοδο 2025-2026 να είναι ιδιαίτερα δυσοίωνες.
Αν και η Ελλάδα αναμένει μια καλή παραγωγή, η εικόνα στην υπόλοιπη Μεσόγειο και κυρίως στην Ισπανία, είναι δραματική, δημιουργώντας τις συνθήκες για μια νέα κούρσα ανατιμήσεων που θα επηρεάσει τόσο την τσέπη των καταναλωτών όσο και το εισόδημα των παραγωγών.
Η αιτία δεν είναι μία, αλλά ένας συνδυασμός παραγόντων που έχουν οδηγήσει την παγκόσμια αγορά ελαιόλαδου στο πιο κρίσιμο σημείο των τελευταίων δεκαετιών.
